Пудинг сливочный с орехами в аэрогриле


Рецепт пудинга сливочного с орехами в аэрогриле

Ингридиенты блюда:
  • 1 стакан муки,
  • 100 г сливочного масла,
  • 1 стакан сливок,
  • 500 г сахарной пудры,
  • 100 г очищенных орехов,
  • 8 яиц,
  • 1 пакетик ванильного сахара.




Как приготовить Пудинг сливочный с орехами в аэрогриле:

  1. В кастрюле растопить 2/3 масла, замесить муку и прогреть. Затем, помешивая, постепенно добавить сливки.
  2. Прогревать массу на слабом огне, пока она не начнет отделяться от краев и собираться в ком.
  3. Охладить тесто, добавить в него яичные желтки, 100 г сахарной пудры, ванильный сахар, измельченные орехи.
  4. Взбить белки с остальной сахарной пудрой.
  5. 1/4 полученной массы белков положить в холодильник, остальные осторожно ввести в тесто.
  6. Положить тесто в смазанную оставшимся маслом форму и выпекать 10 мин при 220 °С.
  7. На слабом огне взбить 1/4 часть белков с сахарной пудрой до загустения и украсить пудинг.

Приятного аппетита!




| 17.03.2016 |


.

Добавить комментарий