Праздничный пряник


Рецепт праздничных пряников

Ингридиенты блюда:
  • Мука пшеничная – 4 стакана
  • Мед – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйца – 5 шт.
  • Сода – на кончике чайной ложки
  • Масло сливочное – 1 столовая ложка
  • Корица молотая – 0,5 чайной ложки
  • Гвоздика молотая – 0,5 чайной ложки
  • Повидло густое – 0,5 стакана




Как приготовить Праздничный пряник:

  1. Желтки отделить от белков и растереть их добела.
  2. Растопить мед и сливочное масло, слегка охладить, ввести желтки, добавить соду, погашенную уксусом, специи, всыпать муку и хорошо вымесить тесто.
  3. Белки взбить в крутую пену и осторожно ввести в тесто, перемешать.
  4. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать.
  5. Коржи печь в духовке при температуре 180 °C в течение 50 минут.
  6. Готовые коржи прослоить повидлом, накладывая их друг на друга.

Приятного аппетита!




| 04.04.2016 |

Блюда: Пряники

.

Добавить комментарий