Помидоры, фаршированные опятами


Рецепт помидоров, фаршированных опятами

Ингридиенты блюда:
  • помидоры – 8–10 шт.,
  • сметана – 3 ст. ложки.
  • опята маринованные – 200 г,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • яйцо вареное – 1 шт.,
  • масло сливочное – 2 ст. ложки,
  • зелень петрушки – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.


Помидоры, фаршированные опятами...

Как приготовить Помидоры, фаршированные опятами:

  1. Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть.
  2. Лук очищают, мелко нарезают и вместе с мякотью помидоров пассеруют в сливочном масле.
  3. Грибы мелко нарезают, добавляют спассерованный лук, измельченное яйцо, рубленую зелень петрушки, солят, перчат и перемешивают.
  4. Помидоры наполняют фаршем, поливают сметаной и подают к столу.

Приятного аппетита!




| 26.03.2016 |


.

Добавить комментарий