Помидоры, фаршированные маринованным луком


Рецепт помидоров, фаршированных маринованным луком

Ингридиенты блюда:
  • 4–5 помидоров,
  • 3 луковицы,
  • 1 сваренное вкрутую яйцо,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • 2 чайные ложки 3% ного уксуса,
  • перец и соль по вкусу.




Как приготовить Помидоры, фаршированные маринованным луком:

  1. Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой мякоть и семена.
  2. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать, положить в эмалированную посуду, посолить, поперчить, залить смесью уксуса и растительного масла и оставить на 1 час.
  3. Яйцо очистить и натереть на крупной терке.
  4. Наполнить маринованным луком помидоры, выложить их на блюдо, украсить тертым яйцом и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 23.03.2016 |


.

Добавить комментарий