Плетенки из песочного теста

Смотреть Видео рецепты

Рецепт плетенок из песочного теста

Как приготовить Плетенки из песочного теста:

1. Яйца перемешать с сахаром и взбить до увеличения объема в 2 раза.
2. Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать вверху углубление. Добавить взбитые яйца, ванильный сахар, размягченное сливочное масло (180 г).
3. Замесить тесто и разделить на 2 части.
4. Часть теста перемешать с разведенным в молоке какао. Другую часть перемешать с корицей и апельсиновой цедрой.
5. Оба вида теста разделить на части, сформовать из них изделия шарообразной формы. Каждое изделие раскатать в тонкий жгут. Жгуты из разных видов теста переплести.
6. Изделия выложить на смазанный оставшимся сливочным маслом противень, посыпать сахарной пудрой, оставить на 15 мин.
7. Выпекать в разогретой до 160–180 °С духовке в течение 20 мин.

Приятного аппетита!

Видео рецепты