Пирожки с маком и медом
Рецепт пирожков с маком и медом
Ингридиенты блюда:
- 500 г муки
- 225 мл молока
- по 1 щепотке соли и корицы
- 3 ст. л. сахара
- 50 г сливочного масла
- 20 г дрожжей
- 1 лимон (цедра)
- 4 яйца
Для начинки:
- 3 ст. л. меда
- 300 г молотого мака
- 100 г изюма
...
Как приготовить Пирожки с маком и медом:
- Муку просеять, сделать углубление. Растворить дрожжи с 0,5 ст. ложки сахара в 100 мл молока.
- Вылить в углубление и перемешать с мукой. Оставить на 15 минут.
- Замесить тесто с 1,5 ст. ложки сахара, маслом, цедрой, солью и яйцами.
- Оставить на 30 минут.
- Раскатать тесто и смазать белком, выложить начинку и сворачивать концы в рулет к центру.
- Нарезать рулет на порционные куски, смазать яйцом, дать подойти.
- Выпекать 20 минут при температуре 200 °С.
- Начинка: Смешать мед, мак, корицу с оставшимся сахаром и изюмом.
Приятного аппетита!
Автор: А.Селезнёв | 20.04.2016 |
Блюда: Пирожки
Похожие рецепты
.