Пирог с вишнями


Рецепт пирога с вишнями

Ингридиенты блюда:
  • 2 стакана пшеничной муки,
  • 1 стакан сметаны,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 чайная ложка пищевой соды,
  • 600 г вишни,
  • 1 столовая ложка сливочного масла




Как приготовить Пирог с вишнями:

  1. Сметану растереть с сахаром, добавить соду, муку (понемногу), замесить тесто, раскатать его по размеру сковороды, предварительно смазав ее маслом и посыпав мукой, края теста приподнять и завернуть, как для ватрушки.
  2. Из вишен вынуть косточки, выложить на тесто ровным слоем, чтобы не было пустых мест, посыпать сахаром, наложить сетку из тонких шнурков теста и поставить в духовку.
  3. Когда пирог наполовину испечется, вынуть не закрытые сеткой вишни, залить его сметаной, посыпать сахаром и вновь поставить в духовку.

Приятного аппетита!




| 09.03.2016 |


.

Добавить комментарий