Пицца с овощами


Рецепт пиццы с овощами

Ингридиенты блюда:

Для теста:

  • 500 г муки
  • 5 г сахара
  • 15 г соли
  • 10 г дрожжей
  • 80 мл молока
  • 250 мл воды
  • 100 мл оливкового масла
  • 10 г томатного соуса

Для начинки:

  • помидоры
  • капуста брокколи
  • цветная капуста
  • морковь
  • сладкий перец
  • 1 ст. л. орегано
  • 2 ст. л. оливкового масла


...

Как приготовить Пиццу с овощами:

  1. В замесочном блюде сбить венчиком все компоненты для теста, кроме оливкового масла, его добавляют в самом конце замеса теста.
  2. Скатать 3 шара, накрыть пленкой и оставить на 10 минут.
  3. Каждый кусок теста раскатать с помощью скалки.
  4. Смазать поверхность томатным соусом (немного отступая от края) и посыпать орегано.
  5. Вымыть овощи и нарезать их.
  6. Выложить овощи, обжаренные на масле на сковороде, на тесто.
  7. Поставить пиццу в теплое место. Выпекать пиццу 25—30 минут при 210 °С.

Приятного аппетита!




| 02.05.2016 |

Блюда: Пицца

.

Добавить комментарий