Пицца с маринованными опятами, луком и помидорами


Рецепт пиццы с маринованными опятами, луком и помидорами

Ингридиенты блюда:
  • 300 г слоеного теста

Для томатного соуса (на 2 пиццы):

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 луковица (80 г)
  • 2 зубчика чеснока
  • 425 г помидоров
  • 70 г томатной пасты
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. свежего орегано

Для начинки:

  • 300 г маринованных опят
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 100 г твердого сыра


...

Как приготовить Пиццу с маринованными опятами, луком и помидорами:

  1. Томатный соус: лук и чеснок мелко нарезать, помидоры натереть на крупной терке.
  2. На оливковом масле обжарить лук, добавить чеснок, помидоры, томатную пасту, сахар и орегано, обжарить и тушить 10 минут.
  3. Начинка: твердый сыр натереть на терке, лук и помидоры нарезать тонкими кольцами, опята обсушить на бумажной салфетке.
  4. Тесто раскатать в лепешку для пиццы.
  5. Лепешку смазать томатным соусом, затем выложить лук, помидоры, опята и посыпать все сыром.
  6. Выпекать при температуре 200 °С 15 минут.

Приятного аппетита!




| 02.05.2016 |

Блюда: Пицца

.

Добавить комментарий