Пицца Маргарита


Рецепт пиццы «Маргарита»

Ингридиенты блюда:
  • 300 г муки
  • 25 г свежих дрожжей
  • 250 мл молока
  • 1–2 яйца
  • 200–300 г очищенных помидоров
  • 50 г сыра моцарелла
  • 30 мл оливкового масла
  • 50 г лука
  • 30 г орегано
  • 30 г базилика
  • соль
Время для приготовления:


Пицца «Маргарита»...

Как приготовить Пиццу «Маргарита»:

  1. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйца, посолить, перемешать и, добавив муку, замесить тесто, чтобы отставало от рук.
  2. Тесто поставить на 1–2 ч в теплое место, затем вымесить еще раз.
  3. Из половины теста сделать лепешку для пиццы, положить на нее мелко нарезанные помидоры, лук (его можно нарезать кольцами) и кусочки сыра.
  4. Вторую половину теста использовать для второй пиццы, или ее можно заморозить и использовать в другой раз (например, когда неожиданно пришли гости).
  5. Пиццу выпекать в духовке 20 мин, посыпав сверху орегано и сбрызнув маслом.
  6. Перед подачей на стол посыпать зеленью базилика.

Приятного аппетита!




| 09.02.2017 |

Блюда: Пицца

.

Добавить комментарий