Перевернутый кекс с грушами


Рецепт перевернутого кекса с грушамиа

Ингридиенты блюда:
  • 2 ст. л. меда
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 груши
  • 60 г маргарина
  • 60 г сахарной пудры
  • 3 яичных белка
  • 120 г муки с разрыхлителем
  • 2 ч. л. молотой гвоздики
  • грецкие орехи (для украшения)


...

Как приготовить Перевернутый кекс с грушами:

  1. Мед с сахаром подогреть до растворения сахара, вылить в форму диаметром 22 см (предварительно застланную пергаментом).
  2. Нарезать грушу и выложить ее по кругу на мед.
  3. Сливочное масло с сахаром взбить до растворения сахара, отдельно взбить белки и ввести их в масло вместе с мукой и гвоздикой.
  4. Все тщательно перемешать. Выложить поверх груш и выпекать при температуре 180 °С 40 минут.
  5. Кекс слегка охладить и перевернуть. Поверхность украсить орехами.

Приятного аппетита!




| 20.04.2016 |

Блюда: Кексы

.

Добавить комментарий