Пельмени сибирские


Рецепт пельменей сибирских

Ингридиенты блюда:
  • 500 г готового теста
  • 250 г свинины
  • 200 г говядины
  • 1 головка репчатого лука
  • 75 мл сметаны
  • 1 яйцо
  • 130 мл воды
  • сахар
  • перец
  • соль по вкусу
Время для приготовления:


Пельмени сибирские...

Как приготовить Пельмени сибирские:

  1. Мясо говядины и свинины нарезать небольшими кусочками и слегка измельчить в блендере.
  2. Влить воду, добавить мелко нарезанный и обжаренный лук, сахар, перец, соль.
  3. Все хорошо перемешать.
  4. Из тонко раскатанного и смазанного яйцом теста вырезать кружки.
  5. В центр каждого положить немного фарша.
  6. Вылепить пельмени. Отварить в подсоленной воде.
  7. Подавать на стол со сметаной.

Приятного аппетита!




| 08.02.2017 |


.

Добавить комментарий