Пасхальные утята


Рецепт пасхальных утят

Ингридиенты блюда:
  • Мука пшеничная – 500 г
  • Дрожжи – 30 г
  • Сахар – 60 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Масло – 60 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Желтки яичные 2 шт.
  • Джем черносмородинный – 200 г
  • Пудра сахарная – 2 столовые ложки
  • Сок лимонный – 3 чайные ложки
  • Щепотка соли, несколько изюминок




Как приготовить Пасхальных утят:

  1. Просеять муку и сделать в ней углубление, в которое положить дрожжи, разведенные в молоке, и сахар.
  2. Замесить тесто и поставить его подходить в теплое место на 30 минут.
  3. Затем месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от пальцев, и поставить еще подходить на 15 минут.
  4. В это время подготовить из картона шаблоны утят.
  5. Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать утят.
  6. Положить на одну фигурку немного джема, накрыть второй фигуркой и скрепить их между собой.
  7. Смазать фигурки взбитым желтком и сделать из изюма глаза.
  8. Дать утятам подойти и выпекать при температуре 200 °C примерно 15–20 минут.

Приятного аппетита!




| 06.04.2016 |


.

Добавить комментарий