Пасха вареная


Рецепт пасхи вареной

Ингридиенты блюда:
  • Творог – 1200 г
  • Сливки – 3 стакана
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Изюм – 100 г
  • Сахар по вкусу




Как приготовить Пасху вареную:

  1. Творог протереть сквозь сито, добавить размягченное сливочное масло, растереть, влить сливки, вбить яйца и положить сахар.
  2. Массу перемешать, сложить в кастрюлю с толстым дном, поставить на плиту и при непрерывном помешивании довести до горячего состояния. Затем кастрюлю снять с огня и продолжать мешать, пока масса не остынет.
  3. После этого положить ее в деревянную форму, застланную марлей, положить сверху гнет и оставить на сутки в прохладном месте.

Приятного аппетита!




| 06.04.2016 |


.

Добавить комментарий