Пасха с крутыми желтками


Рецепт пасхи с крутыми желтками

Ингридиенты блюда:
  • Творог – 1200 г
  • Масло сливочное – 400 г
  • Желтки от сваренных вкрутую яиц – 15 шт.
  • Сливки (жирностью не менее 30 %) – 750 мл
  • Пудра сахарная – 300 г
  • Ванилин – 1 щепотка




Как приготовить Пасху с крутыми желтками:

  1. В предварительно отжатый творог добавить сливочное масло, желтки вкрутую сваренных яиц и протереть дважды сквозь сито.
  2. К протертой массе добавить взбитые с сахарной пудрой сливки и тщательно перемешать.
  3. Массу выложить в пасочницу, застеленную марлей, положить дощечку и наложить гнет.
  4. Форму поставить в холодильник.

Приятного аппетита!




| 06.04.2016 |


.

Добавить комментарий