Пасха с цукатами


Рецепт пасхи с цукатами

Ингридиенты блюда:
  • Творог – 1 кг
  • Сливки жирные – 500 мл
  • Сахар – 1 стакан
  • Масло сливочное – 300 г
  • Желтки яичные – 4 шт.
  • Цукаты – 0,5 стакана
  • Изюм – 2 столовые ложки
  • Сахар ванильный – 1 щепотка




Как приготовить Пасху с цукатами:

  1. Творог положить под пресс на сутки, а затем протереть его сквозь сито, влить в него густые сливки, сливочное растопленное масло, желтки, сахар, ванилин, все хорошенько размешать и протереть еще раз сквозь сито.
  2. К творожной массе добавить рубленые цукаты, вымытый и просушенный изюм.
  3. Затем выложить смесь в деревянную форму, выстланную марлей, положить на нее дощечку с грузом и оставить на сутки.
  4. Готовую пасху выложить на блюдо и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!




| 06.04.2016 |


.

Добавить комментарий