Паштет из копченой рыбы


Рецепт паштета из копченой рыбы

Ингридиенты блюда:
  • 2 копченые рыбы (филе)
  • 2 яйца
  • 50 г хлебных крошек
  • 1 небольшая головка репчатого лука
  • 100 г йогурта
  • 1 пучок зелени петрушки
  • 2 г лимонной цедры
  • 4 тоста
  • перец и соль по вкусу


Время приготовления: 20 мин

...

Как приготовить Паштет из копченой рыбы:

  1. Филе рыбы нарезать небольшими кусочками.
  2. Яйца сварить вкрутую. Остудить и мелко нарезать.
  3. Петрушку измельчить. Лук мелко нарезать.
  4. Смешать вместе кусочки рыбы, рубленые яйца, лук и хлебные крошки.
  5. Добавить в смесь йогурт. Полученную массу тщательно перемешать.
  6. В готовую смесь добавить измельченную петрушку, лимонную цедру, соль и перец.
  7. К столу закуску подать с хорошо подрумяненными тостами.

Приятного аппетита!




| 02.03.2016 |


.

Добавить комментарий