Все самые лучшие и вкусные рецепты
Песочный пирог со смородиной
Рецепт песочного пирога со смородиной
Ингридиенты блюда:
- 500 г муки пшеничной
- 250 г масла сливочного
- 120 г сахара
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 г черной и красной смородины
- 1 груша
- 50 г кураги
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 50 г сухарей панировочных
- цедра лимона
Время для приготовления:
Торт «Панчо» по-домашнему
Рецепт торта «Панчо» по-домашнему
Ингридиенты блюда:
Для 1-го коржа:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахарного песка
- 1 стакан муки
- 1 ч. л. соды
Для 2-го коржа:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахарного песка
- 1 стакан муки
- 2 ст. л. какао
- 1 ч. л. соды
Для крема:
- 500 г сметаны
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 банка консервированных ананасов
- 1–2 ст. л. какао
Время для приготовления:
Тирамису из творога
Рецепт тирамису из творога
Ингридиенты блюда:
Для бисквита:
- 1,25 стакана муки
- 1 стакан сахарного песка
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 4 куриных яйца
- 8 г ванильного сахара
- 2 ст. л. с горкой растворимого кофе в порошке
Для пропитки:
- 150–200 мл крепкого свежесваренного кофе
Для творожного крема:
- 700 г некислого творога
- 200 мл 33%-ных сливок
- сок 1 апельсина
- 7 ст. л. сахарной пудры
- 100 мл сладкого муската или портвейна
Для посыпки:
- 5 ст. л. какао
- 50 г темного шоколада
Время для приготовления:
Птичье молоко с клубникой
Рецепт птичьего молоко с клубникой
Ингридиенты блюда:
- 1 бисквитный корж
Для суфле:
- 40 г желатина
- 1 стакан молока
- 150 г сливочного масла
- 8 куриных яиц
- 2 стакана сахара
- 1 ст. л. муки или крахмала
- 2 ст. л. лимонного сока
- 100 г клубники
Для пропитки:
- 30 мл кофе
- 30 мл ликера «Бейлис»
Для глазури:
- 100 г шоколада
- 100 мл сливок
- 40 г сливочного масла
Время для приготовления:
Торт «Ванильная ночь» или «Голубично-брусничные сны»
Рецепт торта «Ванильная ночь» или «Голубично-брусничные сны»
Ингридиенты блюда:
Для теста:
- 100 г темного шоколада
- 100 г картофеля
- 125 г мягкого масла
- 125 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 125 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1 щепотка соли
Для крема:
- 350 г свежей или свежемороженой ягоды голубики и брусники
- 1 ст. л. крахмала
- 3 ст. л. сахара
- 500 г ванильного пудинга
- 4 пластинки по 20 г желатина
- 200 г охлажденных сливок
Для пропитки:
- 100 мл сока из-под ягод
- 2 ч. л. сахара
- 1 ст. л. коньяка
Время для приготовления:
Торт Малиновый звон
Рецепт торта «Малиновый звон»
Ингридиенты блюда:
Для суфле:
- 200 г обезжиренного творога
- 0,5 л 33%-ных сливок
- 150 г сахарной пудры
- 30 г желатина
- 1/2 стакана воды
- 300–400 г свежей малины
- шоколад для украшения
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 стакан и 3 ст. л. сахара
- 200 г муки
- ваниль на кончике ножа
Время для приготовления:
Пирог с курагой и орехами
Рецепт пирога с курагой и орехами
Ингридиенты блюда:
Для теста:
- 250 г муки
- 20 г дрожжей
- 180 мл молока
- 30 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1/4 ч. л. соли
- 1 яйцо
Для начинки:
- 250 г кураги
- 150 г грецких орехов
- 100 мл сиропа
Для смазки изделия и противня:
- яйцо и сливочное масло
Время для приготовления:
Пирог с грушей
Рецепт пирога с грушей
Ингридиенты блюда:
- 1,75 стакана обычной муки
- 8 ст. л. маргарина
- 3 ст. л. холодной воды
Для начинки:
- 1/2 стакана муки
- немного пекарского порошка
- 1 стакан лесных орехов
- 1 ч. л. ванилина
- 1/4 стакана мелкого сахара (подойдет и сахарная пудра)
- 4 ст. л. размягченного сливочного масла
- 2 яйца
- 3 ст. л. малинового джема
- 400-граммовая банка груш в натуральном соку измельченные орехи для украшения
Время для приготовления:
