Все самые лучшие и вкусные рецепты
Телячья грудинка с кореньями
Рецепт телячьей грудинки с кореньями
Ингридиенты блюда:
- 1,2—1,6 кг телятины
- 200 г картофеля
- 50 г свежей зелени (петрушки, укропа, кинзы)
- 1—2 корня петрушки
- 1 головка репчатого лука
- 2 стакана бульона
- 1,5 стакана сметаны
- 3 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки сливочного масла
- перец и соль по вкусу
Время для приготовления:
Лосось тушеный
Рецепт лосося тушеного
Ингридиенты блюда:
- 1,2 кг лосося
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан бульона
- 1 лавровый лист
- соль по вкусу
Для соуса:
- 12 свежих раков
- 1 ст. ложка муки
- 0,5 ст. ложки сливочного масла
- 2—3 ст. ложки сметаны
- 1 ст. ложка тертого сыра
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 50 г зелени петрушки
- 3 стакана мясного бульона
- соль по вкусу
Время для приготовления:
Суп из свежих грибов со сметаной или сливками
Рецепт супа из свежих грибов со сметаной или сливками
Ингридиенты блюда:
- 500 г свежих грибов
- 100 г зеленого лука
- 150 г зелени укропа, петрушки, сельдерея
- 800 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- 2 головки репчатого лука
- 1 стакан густых сливок
- 1 ст. ложка муки
- перец и соль по вкусу
Время для приготовления:
