Осетинские пирожки с курицей


Рецепт осетинских пирожков с курицей

Ингридиенты блюда:
  • 400 г муки
  • 300 г размягченного сливочного масла
  • 350 г мяса курицы
  • 1 луковица
  • 1 картофелина
  • 175 г тыквы
  • 2 ст. л. бульона
  • пучок петрушки
  • соль, перец по вкусу


...

Как приготовить Осетинские пирожки с курицей:

  1. Муку смешать с размягченным сливочным маслом и замесить тесто.
  2. Мясо, тыкву, лук, картофель порезать кубиками.
  3. Все обжарить в бульоне с петрушкой и специями.
  4. Тесто разделить на булочки, раскатать в круги диаметром 20 см.
  5. Положить на тесто начинку в центр, края смазать яйцом и защипить пирожком со швом сверху.
  6. Смазать яйцом и выпекать 15 минут при температуре 160 °С.

Приятного аппетита!




| 18.04.2016 |

Блюда: Пирожки

.

Добавить комментарий