Оригана


Рецепт ориганы

Ингридиенты блюда:
  • 600 г баранины
  • 600 г говядины
  • 3 головки репчатого лука
  • 3 болгарских перца
  • 6 клубней картофеля
  • 2 моркови
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 6 зубчиков чеснока
  • 100 г изюма
  • 100 мл белого сухого вина
  • 100 мл растительного масла
  • зелень петрушки
  • молотый черный перец
  • соль по вкусу
Время для приготовления:


Оригана...

Как приготовить Оригану:

  1. Мясо нарезать кусками.
  2. Обжарить на масле в кастрюле, посолить, поперчить, залить водой и тушить 1 ч.
  3. Затем добавить кольца лука, морковь и болгарский перец, нарезанные соломкой, через 5 минут добавить кубики картофеля, измельченные чеснок и зелень петрушки.
  4. В конце приготовления добавить кукурузу и изюм.
  5. Подавать в общем блюде.
  6. Влить вино.

Приятного аппетита!




| 08.02.2017 |


.

Добавить комментарий