Оригана
Смотреть Видео рецепты
Рецепт ориганы
Ингридиенты блюда:
- 600 г баранины
- 600 г говядины
- 3 головки репчатого лука
- 3 болгарских перца
- 6 клубней картофеля
- 2 моркови
- 200 г консервированной кукурузы
- 6 зубчиков чеснока
- 100 г изюма
- 100 мл белого сухого вина
- 100 мл растительного масла
- зелень петрушки
- молотый черный перец
- соль по вкусу
Время для приготовления:
Как приготовить Оригану:
- Мясо нарезать кусками.
- Обжарить на масле в кастрюле, посолить, поперчить, залить водой и тушить 1 ч.
- Затем добавить кольца лука, морковь и болгарский перец, нарезанные соломкой, через 5 минут добавить кубики картофеля, измельченные чеснок и зелень петрушки.
- В конце приготовления добавить кукурузу и изюм.
- Подавать в общем блюде.
- Влить вино.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Людмила | 08.02.2017 |
Блюда: Мясо тушёное
Похожие рецепты
Баранина, тушенная в луково-томатном соусе
Свинина, тушенная с грибами
Свинина, тушенная с корицей
Свинина с черносливом.