Омлет по-французски

Смотреть Видео рецепты

Рецепт омлета по-французски

Как приготовить Омлет по-французски:

1. Яйца вылить в миску и хорошо взбить венчиком или миксером.
2. Затем добавить к ним сливки и опять хорошенько взбить (можно добавить немного муки, тогда масса получится более крутой).
3. Растопить на сковороде масло, разогреть его, рассыпать по дну мелко нарезанный зеленый лук.
4. Вылить на него полученную массу из взбитых яиц и сливок.
5. Сделать огонь немного поменьше и прикрыть крышкой.
6. Довести до готовности, не перемешивая.

Приятного аппетита!

Видео рецепты