Оладьи с яблоком
Смотреть Видео рецепты
Пышные, нежные оладьи со сладким яблоком и стаканом молока — прекрасный завтрак.
Рецепт оладий с яблоком
Ингридиенты блюда:
- 240 г пшеничной муки
- 310 мл молока
- 2 яйца
- 2 яблока
- 10 г дрожжей
- 55 г сахара
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Время приготовления: 3 ч 30 мин
...
Как приготовить оладьи с яблоком:
- Разогреть молоко до 50 °С, добавить в дрожжи, перемешать.
- Добавить половину муки, вымесить, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 ч.
- Взбить яйца с солью и сахаром добела.
- Очистить яблоки от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
- Добавить оставшуюся муку, тщательно вымесить. Добавить яблоки и взбитые яйца, перемешать.
- Брать тесто смоченной в воде столовой ложкой и обжаривать с обеих сторон на разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
Источник: Книга «Блины»
Видео рецепты
Автор: Ю. Бразовская | 26.02.2016 |
Блюда: Оладьи
Похожие рецепты
.