Оладьи с морковью

Оладьи с морковью — плотные и сытные, богатые каротином — придутся по вкусу и ребенку, и взрослому. Их можно взять с собой на пикник в качестве десерта.

Рецепт оладий с морковью

Ингридиенты блюда:

250 г муки
500 г очищенной моркови
150 мл молока
3 яйца
щепотка соли
сливочное масло для жарки

Время приготовления: 40 мин

Рецепт Оладий с морковью. ...

Как приготовить оладьи с морковью:

Взбить яйца с солью. Влить молоко, перемешать.
Очистить морковь и натереть на мелкой терке, добавить яичномолочную смесь и муку, перемешать.
Выкладывать тесто столовой ложкой на сковороду и обжаривать с обеих сторон на разогретом сливочном масле.

Приятного аппетита!

Источник: Книга «Блины»