Оладьи с капустой


Легкие, сочные овощные оладьи с капустой богаты витаминами.

Рецепт оладий с капустой

Ингридиенты блюда:
  • 160 г пшеничной муки
  • 500 мл кефира
  • 180 г капусты
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. сахара
  • соль — по вкусу
  • сливочное масло для жарки


Время приготовления: 1 ч

...

Как приготовить оладьи с капустой:

  1. Мелко нашинковать капусту, сложить в дуршлаг, ошпарить кипятком.
  2. Взбить яйца с сахаром и солью.
  3. Добавить кефир и растительное масло, перемешать.
  4. Добавить муку, перемешать. Добавить капусту, тщательно вымесить.
  5. Брать тесто столовой ложкой и обжаривать с обеих сторон на разогретом сливочном масле на среднем огне.

Приятного аппетита!

Источник: Книга «Блины»




| 26.02.2016 |

Блюда: Оладьи

.

Добавить комментарий