Окрошка «Морская»

Смотреть Видео рецепты

Рецепт окрошки «Морской»

Как приготовить Окрошку «Морскую»:

1. Зеленый лук и укроп промыть, мелко нарезать, посолить и помять в ступке деревянной ложкой.
2. Огурцы и редис вымыть и натереть на крупной терке.
3. Картофель очистить и нарезать. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
4. Вареные желтки растереть до образования пюре.
5. Все перемешать, охладить и залить квасом. Перед тем как подать на стол, можно добавить сметану или майонез.

Приятного аппетита!

Видео рецепты