Очень нежный оливье


Салат оливье – что может быть традиционнее ? Давайте сделаем его оригинальнее и еще вкуснее. И пусть как можно больше близких людей соберется за одним столом!

Рецепт Очень нежный оливье

Ингридиенты блюда:
  • 1 свежий огурец
  • 1 маринованный огурец
  • 3 отваренные «в мундирах» картофелины
  • 1 яблоко
  • 300 г замороженного горошка
  • 400 г отваренного куриного филе
  • 10 перепелиных яиц
  • майонез
  • соль


Время приготовления: 20 мин

...

Как приготовить Очень нежный оливье:

  1. Порезать картофель, яблоки, курицу, огурцы кубиками.
  2. Горошек отварить в кипящей воде 5 минут (до мягкости) и сразу обдать холодной водой, чтобы он сохранил цвет.
  3. Яйца отварить, порезать на половинки.
  4. Смешать все подготовленные ингредиенты, немного посолить и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Источник: Книга «Рецепты роскошного праздника»




| 28.02.2016 |

Блюда: Оливье

.

Добавить комментарий