Немецкий картофельный салат
Смотреть Видео рецепты
Рецепт немецкого картофельного салата
Ингридиенты блюда:
- 4 картофелины
- 1/2 головки репчатого лука
- 1 стакан мясного бульона
- 1 ч. л. горчицы
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 2 ч. л. белого винного уксуса
- 1/2 пучка петрушки
- 1/3 ч. л. соли
- молотый черный перец по вкусу
Время для приготовления:
Как приготовить Немецкий картофельный салат:
- Картофель тщательно промойте и отварите в мундире.
- Готовый картофель охладите, очистите, нарежьте тонкими кружочками, затем каждый кружочек разрежьте на четыре части.
- Переложите картофель в салатник, посолите, поперчите, сбрызните уксусом.
- Лук мелко нарежьте. Петрушку порубите.
- Разведите в бульоне горчицу, всыпьте рубленый лук, перемешайте.
- Добавьте луковую смесь к картофелю, перемешайте. Полейте салат маслом, посыпьте зеленью, еще раз перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Людмила | 20.03.2017 |
Блюда: Картофельные салаты
Похожие рецепты
Салат картофельный с вином.