Наливка «Ассорти»


Рецепт наливки «Ассорти»

Ингридиенты блюда:
  • По 1 кг клубники, абрикосов, малины, вишни, черной смородины,
  • 2,5 кг сахарного песка,
  • 5 л самогона.




Как приготовить Наливку «Ассорти»:

  1. В 8-литровую бутыль насыпать сначала 1 кг клубники, пересыпав ягоды 500 г сахарного песка.
  2. Когда появятся абрикосы, в эту банку насыпают сверху 1 кг абрикосов, засыпают таким же количеством сахарного песка, затем, по мере созревания, таким же образом насыпают 1 кг малины, вишни, черной смородины, пересыпая каждый раз сахарным песком.
  3. С самого начала бутыль ставят на солнце и закрывают крышкой с марлей. После последней засыпки бутыль необходимо еще 2 недели подержать на солнце.
  4. Затем залить спиртом из расчета 1 л на 1 кг ягод, плотно закупорить пробкой и поставить на 1 месяц в холодное место.
  5. Затем процедить разлить в бутылки, закупорить пробкой.
  6. Подавать к столу можно через 3—4 месяца.

Приятного аппетита!




| 20.03.2016 |

Блюда: Наливки

.

Добавить комментарий