Мясной суп с макаронами


Рецепт мясного супа с макаронами

Ингридиенты блюда:
  • Мясо – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Макароны (рожки, ракушки, вермишель) – 150 г
  • Картофель – 2–3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Лавровый лист – 1–2 шт.
  • Перец, соль




Как приготовить Мясной суп с макаронами:

  1. Говядину или конину залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену и варить до полуготовности 2,5 часа.
  2. Затем последовательно положить нарезанную кружочками морковь, нарезанный кубиками или ломтиками картофель и макароны.
  3. Готовый суп заправить нашинкованным и обжаренным в масле луком.
  4. Перед подачей суп заправить измельченной зеленью.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |


.

Добавить комментарий