Медовый творог с виноградом


Рецепт медового творога с виноградом

Ингридиенты блюда:
  • 150 г зеленого винограда без косточек и несколько кисточек для украшения
  • 0,5 лимона (мелко натертая цедра и сок)
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 1 стакан обезжиренного творога
  • 3 ст. л. меда
  • 2 ст. л. бренди (по желанию)
  • 2 белка


...

Как приготовить Медовый творог с виноградом:

  1. Полить кисточки винограда небольшим количеством лимонного сока и посыпать сахарной пудрой.
  2. Смешать лимонную цедру, сок, творог, мед и бренди.
  3. Разрезать ягоды винограда пополам и добавить в смесь.
  4. Взбить яичные белки в густую пену.
  5. Смешать с творожной массой и разложить по сервировочным бокалам.
  6. Украсить десерт «заснеженными» кисточками винограда.
  7. Подавать охлажденным.
  8. Если вы хотите хранить этот десерт, то нужно добавить немного желатина.

Приятного аппетита!




| 17.04.2016 |


.

Добавить комментарий