Масленичные блины


Рецепт масленичных блинов

Ингридиенты блюда:
  • Мука пшеничная – 1 кг
  • Молоко или вода – 5–6 стаканов
  • Дрожжи – 50 г
  • Сахар – 2 столовые ложки
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Яйца – 2 шт.
  • Растительное масло – 3 столовые ложки


Масленичные блины...

Как приготовить Масленичные блины:

  1. Молоко слегка подогреть, растворить в нем дрожжи, сахар, соль, добавить яичные желтки и муку, все тщательно перемешать.
  2. Посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1–2 часа.
  3. Затем добавить растительное масло, перемешать и снова поставить на 2–3 часа для брожения.
  4. Затем ввести в тесто взбитые в крутую пену белки и осторожно перемешать.
  5. Выпекать с обеих сторон.

Приятного аппетита!




| 05.04.2016 |

Блюда: Блины

.

Добавить комментарий