Маринованные свиные ребрышки


Рецепт маринованных свиных ребрышек

Ингридиенты блюда:
  • 2 кг свиных ребрышек,
  • 125 г растительного масла,
  • 2 ст. ложки меда,
  • 1 ст. ложка горчицы,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 3 ст. ложки кетчупа,
  • 2 ст. ложки соевого соуса,
  • сок 1/2 апельсина,
  • сок 1/2 лимона,
  • соль, перец.


...

Как приготовить Маринованные свиные ребрышки:

  1. Разделить ребрышки на порционные куски, промыть в струе холодной воды, обсушить, посолить, поперчить.
  2. Из масла, меда, горчицы, кетчупа и соевого соуса сделать смесь.
  3. Посолить этот «маринад», поперчить, смешать с соками.
  4. Раздавить чеснок, выдавленным соком полить ребрышки, залить маринадом и дать постоять 1—1,5 ч.
  5. Затем жарить их на решетке 20—25 мин, поливая маринадом с обеих сторон.

Приятного аппетита!




| 07.03.2016 |


.

Добавить комментарий