Маринованное мясо во фритюре

Смотреть Видео рецепты

Рецепт маринованного мяса во фритюре

Как приготовить Маринованное мясо во фритюре:

1. Вымыть мясо в теплой воде и оставить на 10–15 мин. Выложить мясо в кастрюлю, полностью залить холодной водой и довести до кипения. Затем промыть холодной водой.
2. Для приготовления маринада смешать оливковое масло с уксусом, измельченными травами, солью и перцем. Дать постоять в течение 2–3 ч.
3. Мясо разрезать на кусочки размером около 2–3 см, обсушить.
4. Смешать муку с солью и перцем, отдельно разогреть
5. масло для фритюра.
6. Кусочки мяса, обваляв в муке, жарить во фритюре 3–4 мин до золотистого цвета. Блюдо подавать на стол горячим.

Приятного аппетита!

Видео рецепты