Маринованная салака в чесночном соусе


Рецепт маринованной салаки в чесночном соусе

Ингридиенты блюда:
  • 600 г филе салаки.

Для маринада:

  • 1 л воды,
  • 150 мл 12-%ного уксуса,
  • 3 ст. л. соли.

Для соуса:

  • 200 г майонеза,
  • 150 г сметаны,
  • 150 г горчицы,
  • 2 мелко нарезанных зубчика чеснока,
  • горсть мелко нарезанного укропа,
  • 1 ч. л. сухого эстрагона.
  1. Очистить филе от кожицы и, нарезав на кусочки, положить в подготовленный маринад.
  2. Оставить в холодном месте на ночь. Смешать все компоненты для приготовления соуса.
  3. Выложить кусочки рыбы в банку и залить соусом.
  4. Банку поставить на день в холодное место.




Как приготовить Маринованную салаку в чесночном соусе:

  1. Очистить филе от кожицы и, нарезав на кусочки, положить в подготовленный маринад.
  2. Оставить в холодном месте на ночь.
  3. Смешать все компоненты для приготовления соуса.
  4. Выложить кусочки рыбы в банку и залить соусом.
  5. Банку поставить на день в холодное место.

Приятного аппетита!




| 25.03.2016 |


.

Добавить комментарий