Мандарины в сиропе


Рецепт мандаринов в сиропе

Ингридиенты блюда:
  • 25—30 крепких небольших мандаринов,
  • 1,5 ч. ложки водки,
  • 1,5 стакана сахарного песка,
  • 3/4 стакана воды.




Как приготовить Мандарины в сиропе:

  1. Почистить мандарины, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить водку, поставить на сильный огонь, затем, уменьшив его, варить 10—15 мин.
  2. Обсушить ставшие мягкими и нежными мандарины.
  3. В оставшуюся жидкость добавить сахарный песок и 3/4 стакана воды, варить, помешивая, до образования сиропа.
  4. Заложить туда охлажденные мандарины и снова варить 8—10 мин, затем мандарины откинуть на дуршлаг.

Приятного аппетита!




| 16.03.2016 |


.

Добавить комментарий