Макароны с цуккини и кукурузой

Смотреть Видео рецепты

Рецепт макарон с цуккини и кукурузой

Как приготовить Макароны с цуккини и кукурузой:

1. Цуккини вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
2. Один маленький помидор вымыть, обсушить, мелко нарезать.
3. В сковороде растопить сливочное масло, обжарить цуккини и помидор до готовности.
4. Второй помидор вымыть, обсушить, нарезать дольками.
5. В кипящую подсоленную воду всыпать мелкие макароны, сварить их до готовности и откинуть на дуршлаг.
6. Смешать обжаренные цуккини и помидор с кукурузой и вареными макаронами, перемешать, выложить в салатник, посыпать нарезанной зеленью укропа и петрушки, украсить дольками помидора, подать на стол.

Приятного аппетита!

Видео рецепты