Лимонное мороженое

Смотреть Видео рецепты

Рецепт лимонного мороженого

Как приготовить Лимонное мороженое:

1. Желтки растереть с сахаром и взбить, добавив 30 мл молока и крахмал.
2. Развести полученную смесь горячим молоком с маслом и немного проварить до загустения.
3. Затем добавить лимонную цедру и перемешать.
4. Охладить полученную массу, вылить в форму и поставить в морозилку на 1–1,5 ч.
5. Как только мороженое начнет густеть, добавить лимонный сок, перемешать.
6. Снова поставить в морозилку до полного замораживания.

Приятного аппетита!

Видео рецепты