Летние ягоды в тесте фило


Рецепт летних ягод в тесте фило

Ингридиенты блюда:
  • 5 больших листов теста фило
  • 50 г растительного масла
  • 300 мл 33%-ных сливок
  • 100 г малины
  • 100 г ежевики
  • 2 ст. л. фруктозы
  • 100 г клубники, нарезанной ломтиками


...

Как приготовить Летние ягоды в тесте фило:

  1. Разогреть духовку до 200 °С.
  2. Листы фило намазать растительным маслом и поместить их один на другой. Разрезать стопку теста на три части.
  3. Сформировать из теста корзиночки. Поставить в духовку на 10 мин., пока они не станут золотистыми.
  4. Вынуть из духовки и охладить.
  5. Охлажденные сливки взбить. Размять половину ягод и добавить фруктозу.
  6. Перемешать ягоды со взбитыми сливками.
  7. Готовые ягодные сливки выложить в корзиночки из теста фило и украсить свежими ягодами.

Приятного аппетита!




| 22.04.2016 |


.

Добавить комментарий