Лепёшки с чесноком


Рецепт лепёшек с чесноком

Ингридиенты блюда:
  • Мука пшеничная – 2 стакана
  • Вода – 0,5 стакана
  • Дрожжи – 10 г
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Масло растительное (в тесто) – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 1 некрупная головка
  • Масло растительное (для обжаривания) – 2 столовые ложки
  • Соль




Как приготовить Лепешки с чесноком:

  1. В теплой воде развести дрожжи, положить соль, сахар, растительное масло, всыпать просеянную муку и замесить не очень крутое тесто.
  2. Раскатать круглые лепешки толщиной в 1 см и дать им расстояться 40 минут.
  3. Посередине каждой лепешки сделать небольшое сквозное отверстие и поджарить на разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки, после чего довести лепешки до готовности в духовке.
  4. Чеснок потолочь с солью, развести кипяченой водой, процедить через марлю и полученным соусом смазать лепешки.
  5. Подать с кислым молоком.

Приятного аппетита!




| 02.04.2016 |

Блюда: Лепешки

.

Добавить комментарий