Лепешки с чесноком и петрушкой


Рецепт лепешек с чесноком и петрушкой

Ингридиенты блюда:
  • 450 г муки
  • 50 г муки твердого помола (манка)
  • 1/2 ч. л. соли
  • 11 г дрожжей
  • 5 зубчиков чеснока
  • 40 г мелкорубленой петрушки
  • 150 мл теплой воды
  • 150 г йогурта
  • 1 ч. л. растительного масла
  • 3 ч. л. кунжута


Лепешки с чесноком и петрушкой...

Как приготовить Лепешки с чесноком и петрушкой:

  1. Соединить сухие продукты с петрушкой и чесноком, порезанным мелкими кубиками (кроме кунжута).
  2. Добавить жидкие продукты и замесить тесто. Дать ему подойти 30 минут.
  3. Сформовать 4 шара и из них сделать овальные плоские лепешки длиной 20 см.
  4. Поверхность лепешек смазать водой и посыпать кунжутом.
  5. Сделать диагональные надрезы на лепешке.
  6. Выложить лепешки на раскаленный противень.
  7. Выпекать при 230 °С 7 минут.

Приятного аппетита!




| 20.04.2016 |

Блюда: Лепешки

.

Добавить комментарий