Лепешки из свинины и свежей капусты


Рецепт лепешек из свинины и свежей капусты

Ингридиенты блюда:
  • Свинина – 300 г
  • Капуста свежая – 300 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 2 столовые ложки
  • Рис (сварить до полуготовности) – 3 столовые ложки
  • Сок томатный – 2 стакана
  • Мука, жир животный, перец, соль




Как приготовить Лепешки из свинины и свежей капусты:

  1. Мясо пропустить через мясорубку, капусту натереть на овощной терке, луковицу измельчить, добавить рис, яйца, сметану, соль, перец и все тщательно перемешать.
  2. Массу разделать на круглые лепешки, обвалять в муке и жарить на разогретом жире.
  3. Затем положить в сотейник, залить томатным соком и греть 15 минут.
  4. Подать с отварным картофелем.

Приятного аппетита!




| 04.04.2016 |

Блюда: Котлеты

.

Добавить комментарий