Ленивые пироги


Рецепт ленивых пирогов

Ингридиенты блюда:
  • 0,5 пакетика дрожжей
  • 0,5 ч. л. соды
  • 100—150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 200 г сметаны
  • 1 стакан сахара
  • соль по вкусу
  • 550—600 г муки

Для начинки:

  • 200 г варенья (повидло, творог, джем)


...

Как приготовить Ленивые пироги:

  1. Дрожжи замочить в воде. Яйца взбить с сахаром.
  2. Масло растопить и смешать с яйцами и дрожжами.
  3. Добавить сметану, соду, погашенную уксусом, и соль.
  4. Всыпать муку и замесить тесто.
  5. Разделить тесто на 8 шариков, каждый раскатать скалкой, положить начинку — варенье (повидло, творог), свернуть в рулет и завернуть спиралью.
  6. Выложить все 8 спиралей в смазанную маслом форму.
  7. Поставить на 2 часа в теплое место, а когда тесто поднимется, выпекать, предварительно смазав яйцом и посыпав сахаром.

Приятного аппетита!




| 17.04.2016 |


.

Добавить комментарий