Лечо
Рецепт лечо
Ингридиенты блюда:
- 1 кг перца,
- 1 кг помидоров,
- 500 г лука,
- 100 г жира,
- 5 яиц,
- 300 г сметаны,
- 300 г колбасы,
- соль, черный перец.
Как приготовить Лечо:
- Лук нарезать кружочками, перец — брусочками.
- Положить на сковороду с кипящим жиром и обжарить.
- Добавить нарезанные кусочками помидоры, соль, перец и тушить до готовности.
- В конце положить измельченные вареные яйца, сметану и прокипятить.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом:
Автор: Людмила | 07.03.2016 |
Блюда: Лечо
Похожие рецепты
.