Лазанья с помидорами


Рецепт лазаньи с помидорами

Ингридиенты блюда:
  • 500 г мясного фарша или вареной ветчины
  • по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 500 г помидоров
  • 200 г сыра
  • 300 г сливок (можно взять молоко)
  • 30 г растительного масла
  • 10 пластин теста для лазаньи
  • 2 веточки майорана или базилика
  • соль, перец по вкусу
Время для приготовления:


Лазанья с помидорами...

Как приготовить Лазанью с помидорами:

  1. Обжарить на растительном масле нарезанные лук, сладкий перец, добавить фарш и жарить еще 10–15 мин, помешивая.
  2. Помидоры нарезать ломтиками, тушить вместе с чесноком на растительном масле 10 мин, положить соль, перец.
  3. Нагреть духовку до 180 °С, налить немного сливок на противень, положить сверху три пластины теста.
  4. Слоями выложить на тесто обжаренный фарш и помидоры, тертый сыр и вновь пластины лазаньи. Последний слой – тесто, сыр и сливки.
  5. Запекать в духовке в течение 40 мин.
  6. Майоран и базилик вымыть, обсушить, оборвать листики и украсить ими лазанью.

Приятного аппетита!




| 09.02.2017 |

Блюда: Лазанья

.

Добавить комментарий