Лазанья с помидорами
Смотреть Видео рецепты
Рецепт лазаньи с помидорами
Ингридиенты блюда:
- 500 г мясного фарша или вареной ветчины
- по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
- 1 головка репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 500 г помидоров
- 200 г сыра
- 300 г сливок (можно взять молоко)
- 30 г растительного масла
- 10 пластин теста для лазаньи
- 2 веточки майорана или базилика
- соль, перец по вкусу
Время для приготовления:
Как приготовить Лазанью с помидорами:
- Обжарить на растительном масле нарезанные лук, сладкий перец, добавить фарш и жарить еще 10–15 мин, помешивая.
- Помидоры нарезать ломтиками, тушить вместе с чесноком на растительном масле 10 мин, положить соль, перец.
- Нагреть духовку до 180 °С, налить немного сливок на противень, положить сверху три пластины теста.
- Слоями выложить на тесто обжаренный фарш и помидоры, тертый сыр и вновь пластины лазаньи. Последний слой – тесто, сыр и сливки.
- Запекать в духовке в течение 40 мин.
- Майоран и базилик вымыть, обсушить, оборвать листики и украсить ими лазанью.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Людмила | 09.02.2017 |
Блюда: Лазанья
Кухня: Итальянская кухня
Сладкая лазанья с творогом
Лазанья с шампиньонами.