Куриные кнели

Смотреть Видео рецепты

Рецепт куриных кнелей

Как приготовить Куриные кнели:

1. Мясо хорошо вымыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Белый хлеб положить в молоко на некоторое время.
3. Размягчить сливочное масло.
4. Затем пропустить нарезанное мясо через мясорубку вместе с намоченным в молоке хлебом 2 раза.
5. Добавить яйцо, солевой раствор, размягченное масло, хорошо все взбить.
6. Сформовать по 2 кнели на порцию и варить на пару.
7. На гарнир можно подать картофельное пюре, украшенное зеленью.

Приятного аппетита!

Видео рецепты