Куриные кнели


Рецепт куриных кнелей

Ингридиенты блюда:
  • 500 г куриного филе
  • 15 г белого хлеба
  • 30 мл молока
  • 3 г сливочного масла
  • 1/4 яйца
  • солевой раствор
Время для приготовления:


Куриные кнели...

Как приготовить Куриные кнели:

  1. Мясо хорошо вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  2. Белый хлеб положить в молоко на некоторое время.
  3. Размягчить сливочное масло.
  4. Затем пропустить нарезанное мясо через мясорубку вместе с намоченным в молоке хлебом 2 раза.
  5. Добавить яйцо, солевой раствор, размягченное масло, хорошо все взбить.
  6. Сформовать по 2 кнели на порцию и варить на пару.
  7. На гарнир можно подать картофельное пюре, украшенное зеленью.

Приятного аппетита!




| 05.02.2017 |


.

Добавить комментарий