Курица в сыре


Рецепт курицы в сыре

Ингридиенты блюда:
  • Курица – 1 тушка
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр тертый – 1 стакан
  • Молоко – 0,5 стакана
  • Крахмал – 1 чайная ложка
  • Сухари панировочные, масло сливочное, перец, соль


Курица в сыре...

Как приготовить Курицу в сыре:

  1. Курицу разрезать на куски, положить в глубокую сковороду, посолить, добавить немного воды и тушить на слабом огне, пока вода не выкипит, а курица не станет мягкой.
  2. Смешать яйца, молоко, крахмал и тертый сыр, добавить соль, перец и хорошо взбить.
  3. Куски курицы несколько раз обмакнуть в сырную массу, обвалять в сухарях и обжарить до золотистой корочки в сливочном масле.

Приятного аппетита!




| 04.04.2016 |


.

Добавить комментарий