Курица, тушенная с картофелем


Рецепт курицы, тушенной с картофелем

Ингридиенты блюда:
  • Курица – 700 г
  • Жир – 60 г
  • Картофель – 600 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Сметана – 200 г
  • Лавровый лист, петрушка
  • Перец красный молотый, перец черный горошком, соль.


Курица, тушенная с картофелем...

Как приготовить курицу, тушенную с картофелем:

  1. Разделить тушку курицы на порции и обжарить на жире.
  2. Затем положить в посуду, добавить картофель, нарезанный дольками, нашинкованный репчатый лук, красный и черный перец, соль, залить водой или бульоном, закрыть крышкой и тушить до готовности.
  3. За 15 минут до окончания тушения положить лавровый лист и в конце тушения добавить сметану.
  4. Посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |


.

Добавить комментарий