Курица с яблочной подливкой


Рецепт Курицы с яблочной подливкой

Ингридиенты блюда:
  • Курица – тушка 1,5 кг
  • Яблоки – 500 г
  • Сок лимонный – 1 лимон
  • Масло топленое – 5 столовых ложек
  • Сахар – 2 чайные ложки
  • Корица – 1 чайная ложка
  • Крахмал картофельный – 1 столовая ложка
  • Рис – 1 стакан
  • Бульон – 2 стакана
  • Соль


Курица с яблочной подливкой...

Как приготовить Курицу с яблочной подливкой:

  1. Курицу отварить, разрезать на куски, обжарить в масле, полить лимонным соком.
  2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.
  3. Кожуру яблок залить водой, отварить, процедить.
  4. Отваром залить подготовленные яблоки и варить их до пюреобразного состояния, добавив сахар и корицу.
  5. За 3 минуты до окончания варки влить разведенный холодной водой крахмал, довести до кипения.
  6. На курином бульоне отварить рис. На рис уложить куски курицы, сбоку налить яблочную подливку.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |


.

Добавить комментарий