Курабье


Рецепт курабье

Ингридиенты блюда:
  • 500 г пшеничной муки,
  • 250 г сливочного масла,
  • 200 г сахарной пудры,
  • 50 г меда,
  • 0,5 стакана молока,
  • 8 бутонов гвоздики,
  • 1 чайная ложка лимонной цедры,
  • 3 капсулы кардамона,
  • 1 пакетик ванильного сахара




Как приготовить Курабье:

  1. Сливочное масло растереть до пенообразного состояния, добавить сахарную пудру, мед, растертые пряности и еще раз тщательно растереть до однородной массы.
  2. Затем развести эту смесь в молоке, взбить, всыпать муку, замесить тесто и поставить его на 15 минут в холодное место.
  3. Затем раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать стаканом печенье и выпекать на сухом противне на слабом огне в предварительно нагретой духовке в течение 5 минут.
  4. Слегка остывшее печенье посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.

Приятного аппетита!


Видео рецепты




| 09.03.2016 |

Блюда: Печенье

.

Добавить комментарий